L’acqua rappresenta uno di quegli ingredienti che non possono mai mancare in un ristorante. Oltre a essere utilizzata per la preparazione dei cibi, viene servita
Stai considerando l’uso di acqua depurata per ristoranti? Prima di procedere, sappi che quello che stai cercando non è ciò di cui hai realmente bisogno.
Negli ultimi anni, l’abitudine di servire acqua in caraffa nei ristoranti (sia trattata che non) sta diventando sempre più diffusa. Tuttavia, se per alcuni consumatori
L’industria della ristorazione è in costante evoluzione, in linea con le esigenze della clientela e della società attuale. Contesto in cui la questione ambientale è
