Il presidente di Associazione Aquaitalia – ANIMA – Confindustria Lorenzo Tadini è stato l’ospite del terzo episodio del vodcast Aqua Alta. Insieme, abbiamo approfondito temi come il trattamento dell’acqua, le casette dell’acqua e la manutenzione. Ma non solo! Abbiamo toccato argomenti interessanti da tutti i punti di vista, sia per il consumatore, sia per chi del trattamento acque ne fa un lavoro. Ti assicuro, è un episodio da non perdere!
Acqua a km 0 nel menù: guida per il ristoratore
Nella ristorazione professionale, la gestione dell’acqua servita al tavolo incide sull’organizzazione quotidiana del locale e sulla sostenibilità del servizio. Per...