L’industria della ristorazione è in costante evoluzione, in linea con le esigenze della clientela e della società attuale. Contesto in cui la questione ambientale è nel mirino di quanti vorrebbero contribuire attivamente per salvaguardare il pianeta.
In questo scenario, anche le attività ristorative sentono il peso della responsabilità e giorno dopo giorno si impegnano per trovare non solo nuovi modi per migliorare l’esperienza dei clienti, ma anche soluzioni pratiche per ridurre l’impatto ambientale.
In quest’ottica uno dei cambiamenti più recenti e innovativi è l’adozione degli erogatori d’acqua trattata al ristorante. Ma cosa comporta realmente questa scelta per il business? È una buona decisione?
Vediamo allora i principali vantaggi legati all’installazione di un erogatore d’acqua presso la tua attività e se questa decisione può fare la differenza per migliorare l’esperienza dei consumatori, ottimizzare le spese del ristorante e influire positivamente sull’ambiente.
VANTAGGI ECONOMICI E GESTIONALI DELL’ADOTTARE EROGATORI D’ACQUA AL RISTORANTE
VANTAGGI AMBIENTALI E DI BRAND AWARENESS GRAZIE AGLI EROGATORI D’ACQUA
EROGATORI D’ACQUA PER RISTORANTI: MEGLIO ACQUISTO O NOLEGGIO?
VANTAGGI ECONOMICI E GESTIONALI DELL’ADOTTARE EROGATORI D’ACQUA AL RISTORANTE
L’utilizzo di un erogatore d’acqua al ristorante può comportare numerosi vantaggi sia dal punto di vista economico che gestionale.
Innanzitutto, sostituendo le bottiglie d’acqua in plastica con l’acqua trattata dal rubinetto, gli esercenti possono ridurre notevolmente le spese sui rifornimenti. Evitando l’acquisto mensile di centinaia di bottiglie, si contribuisce non solo all’ambiente ma anche alla redditività del business sul lungo termine.
Inoltre, l’installazione di un erogatore permette di offrire ai clienti una risorsa idrica pubblica dalle migliorate caratteristiche organolettiche. Gli impianti più moderni sono infatti dotati di sofisticati sistemi di filtraggio che garantiscono un flusso costante d’acqua affinata di alta qualità, la quale può essere erogata fresca, calda, liscia o gasata in base alle specifiche esigenze.
Questa scelta, infine, semplifica anche le operazioni quotidiane a carico di ristoratori e dipendenti, eliminando la necessità di gestire l’ordine, lo scarico e lo stoccaggio di pesanti casse d’acqua, liberando prezioso spazio in magazzino e consentendo di concentrare tempo ed energie su altre attività giornaliere.
VANTAGGI AMBIENTALI E DI BRAND AWARENESS GRAZIE AGLI EROGATORI D’ACQUA
L’adozione di un erogatore d’acqua può ridurre notevolmente l’uso di bottiglie in plastica monouso nel proprio ristorante, dimostrando un impegno attivo verso la sostenibilità ambientale e adattandosi alle preferenze dei consumatori moderni, sempre più attenti all’ecologia.
In un’epoca in cui l’attenzione all’ambiente è diventata una priorità per molti, adottare pratiche eco-sostenibili non solo riflette un valore etico, ma offre anche un vantaggio competitivo cruciale. La reputazione derivante da tali pratiche sostenibili può infatti generare un passaparola positivo, contribuendo all’attrattiva del ristorante e stimolando una crescita organica del business.
Inoltre, i ristoratori possono scegliere di servire l’acqua trattata in eleganti bottiglie di vetro personalizzate, riportanti il logo del ristorante. Questo non solo aggiunge un tocco di raffinatezza all’esperienza del cliente, ma può favorire la creazione di un’immagine coerente e professionale del business, aumentando l’appeal del proprio marchio.
EROGATORI D’ACQUA PER RISTORANTI: MEGLIO ACQUISTO O NOLEGGIO?
Se sei proprietario o gestore di un ristorante e stai valutando l’installazione di un distributore d’acqua, potresti chiederti se sia più conveniente noleggiare o acquistare questo impianto. La decisione è altamente personale, dipende dalle specifiche esigenze finanziarie e di consumo del proprio locale, e richiede la valutazione di eventuali vantaggi e svantaggi.
Di solito, il noleggio comporta un costo iniziale più basso rispetto all’acquisto. Molti contratti includono anche servizi di assistenza tecnica e manutenzione regolare, fondamentali per mantenere l’erogatore d’acqua in perfette condizioni. Questo garantisce un servizio affidabile ai clienti e semplifica la gestione operativa dell’impianto.
Tuttavia, nel lungo periodo il costo totale del noleggio potrebbe superare quello dell’acquisto, specialmente se il contratto viene rinnovato per molti anni. Inoltre, gli accordi relativi al noleggio possono comportare vincoli a lungo termine, rendendo difficile cambiare fornitore o terminare il contratto prima della scadenza senza penalizzazioni economiche.
Consultare aziende affidabili e serie del settore ti permetterà di ottenere tutte le informazioni necessarie per prendere la decisione migliore per il tuo ristorante. Un primo riferimento professionale in questo senso è rappresentato dalle imprese appartenenti all’Associazione Aqua Italia che, in seno alla Federazione ANIMA di Confindustria, rappresenta il comparto da oltre 40 anni.
